22 ott 2012

Menù di capodanno presso agriturismo "Cascina Bosco Gerolo"



 Antipasti:
Salumi misti dop piacentini con torta fritta
Formaggi della cascina con confetture
Giardiniera della cascina
Insalatina sfiziosa con radicchio , formaggi e ....

Primi piatti:
Tortelli piacentini con ricotta e spinaci al burro e salvia
Casarecce di zucca ai funghi porcini

Secondi piatti:
Straccetti di manzo in crema di Gutturnio
Cotechino nostrano con puré di patate e lenticchie

Dessert:
Crema della cascin al Bargnolino

Acqua e caffé
prezzo 40,00 euro per persona per gli adulti (vini esclusi)

Per visualizzare il sito dell'agriturismo www.cascinaboscogerolo.it
Per intolleranze alimentari, é possibile variare il menù