Antipasti
Assortimento
di salumi
con
salumi piacentini, culatello e lardo di Colonnata accompagnati da giardiniera
di verdure
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€ 12,00
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Torte
salate di verdura
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€ 8,00
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Tortino
alla zucca
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€ 8,00
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Insalatina
di petto d’anatra
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€ 10,00
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Primi piatti
Pisarei
e fasö
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€ 10,00
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Tortelli
di erbette tradizionali
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€ 10,00
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Tagliatelle al ragù di cinghiale e pecorino di Fossa |
€ 10,00
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Anolini
in brodo
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€ 10,00
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Secondi piatti
Petto
d’oca con puré di mele
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€ 15,00
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Lumache
alla “bourguignonne”
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€ 15,00
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Secondi alla
griglia (consigliati per due persone)
Bistecca alla fiorentina
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€ 50,00/kg
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Châteaubriand
di filetto
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€ 55,00/kg
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Piatti
unici alla griglia
accompagnati
da verdure grigliate, rucola e tortino di patate
Tagliata
di Angus all'aceto balsamico
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€ 18,00
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Costolette
di agnello
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€ 14,00
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Costolette
di porchetta
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€ 14,00
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Grigliata
mista, con tagliata, agnello e porchetta
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€ 18,00
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Dessert
Torta di mele con crema al mascarpone |
€ 7,00
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Semifreddo di castagne |
€ 7,00
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Torta con mousse di cioccolato su croccante morbido esalsa di cioccolato calda |
€ 7,00
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Torta di ricotta con gocce di cioccolato servita calda |
€ 7,00
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Crème brulée |
€ 7,00
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Tortino di mandorle soffice tradizionale |
€ 4,00
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Sorbetto al limone |
€ 4,00
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Frutta fresca |
€ 4,00
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Pane e coperto |
€ 4,00
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Hostaria Caratta tel. 0523/778100
